नवरत्न पुलाव की रेसिपी | Navratan pulao recipe in Hindi | kaise banayen navratan pulao सामग्री: 1½ कप बासमती चावल (30 मिनट भिगोये हुए) ½ कप मटर (तली हुई) ½ कप पनीर ½ कप बीन्स (तिरछी कटी हुई) 1 मध्यम आकार का आलू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) ½

मालपुआ की रेसिपी | Malpua recipe in Hindi | kaise banayen malpua सामग्री: मालपुए बनाने के लिए: 2 कप मैदा ½ कप सूजी (भुनी हुई) ½ कप चीनी ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 कप फुल क्रीम दूध (कढा हुआ/पका कर गाढ़ा किया हुआ) शुद्ध घी/देसी घी - मालपुए तलने के

पनीर कुलचा की रेसिपी | Paneer kulcha recipe in Hindi | kaise banayen paneer kulcha सामग्री: 100 ग्राम पनीर (मसला हुआ) 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ टीस्पून कलौंजी ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) नमक स्वादानुसार   अमूल बटर - ऊपर

सांभर की रेसिपी | Sambhar recipe in Hindi | kaise banayen sambhar सामग्री: 1 कप अरहर की दाल (पानी में भिगोई हुई ) 1 छोटा बैंगन ( छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 1 कप कद्दू/सीताफल (हरा कद्दू पीली चित्तियों वाला बारीक कटा हुआ) 1 सहजन की फली (1 इंच के टुकड़ों

कैसे बनायें समोसा | Samosa recipe in Hindi | kaise banayen samosa सामग्री: 6 मध्यम आकार के उबले आलू (छीलकर मसले हुए) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून जीरा ½ टीस्पून आमचूर पाउडर ¼ टीस्पून गरम मसाला 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

बथुए की कढ़ी की रेसिपी | Bathua kadhi recipe in Hindi | kaise banayen bathue ki kadhi सामग्री: 250ग्राम बथुआ (मोटा कटा हुआ) ½ कप बेसन ½ लीटर छाछ ½ टीस्पून सरसों के दाने ¼ टीस्पून जीरा 1 साबुत लाल मिर्च (दो भाग में टूटी हुई) 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

आलू की पूरी की रेसिपी | Aloo puri recipe in Hindi | Potato puri recipe in Hindi | Kaise banayen aaloo ki puri सामग्री: आटा गूँधने के लिए             2 कप आटा 2 छोटे आकार के आलू उबले हुए  (छील कर मसले हुए) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 चुटकी

कलाकन्द की रेसिपी | Kalakand recipe in Hindi | Kaise banayen kalakand सामग्री: 200 ग्राम पनीर (मसला हुआ) 100 ग्राम खोया/ मावा (मसला हुआ) ½ लिटर फुल क्रीम दूध 1 कप चीनी 4-5 हरी इलाइची (बारीक कूटी हुई) 10-12 पिस्ते (बारीक कटे हुए)-सजाने के लिए विधि: एक मोटे तले के बर्तन

चिकन पकोड़ा की रेसिपी | Chicken pakora recipe in Hindi | Kaise banayen chicken pakora सामग्री: 250 ग्राम चिकन (हड्डी रहित छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 1 प्याज़ मध्यम आकार का (पतले टुकड़ों में कटा हुआ) 3 टेबलस्पून बेसन 2 टेबलस्पून मैदा 1 टेबलस्पून अरारोट पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

छेना रसगुल्ले की रेसिपी | Chhena rasgulle recipe in Hindi | Kaise banayen chhena rasgulle सामग्री: 1 लिटर दूध 6 कप पानी 1 ½ कप चीनी 1 नींबू का रस 1 टीस्पून अरारोट पाउडर 1 टीस्पून गुलाबजल विधि: एक गहरे बर्तन में दूध उबालिये। अब गैस बंद कर दूध को थोड़ा