सूजी के लाभ 

by Nisha -

Benefits of semolina सूजी आमतौर पर ड्यूरम गेहूं से बनती है। सूजी मुख्य रूप से ऊर्जा और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है, लेकिन इसमें विटामिन C और विटामिन A बहुत कम या लगभग नहीं होते हैं। इनमें फाइबर, प्रोटीन तथा कार्बोहाइड्रेट, विटामिन B जैसे थायमिन, फोलेट के अलावा मिनरल्स फास्फोरस, पोटेशियम,

लौकी का रायता रेसिपी

by Nisha -

Bottle Gourd Raita recipe  सामग्री: 1 कप लौकी (कद्दूकस की हुई) 2 कप दही ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून काला नमक  ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर - वैकल्पिक 7- 8 पुदीने की पत्तियां - वैकल्पिक  ऊपर से सजाने के लिए - थोड़ा सा

फालसे का शरबत रेसिपी 

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Falsa juice recipe  सामग्री: 1 कप फालसा 3–4 बड़े चम्मच चीनी 2 गिलास ठंडा पानी ½ टीस्पून काला नमक ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर 8-10 बर्फ के टुकड़े पुदीना के पत्ते (ऊपर से सजाने के लिए) विधि: सबसे फालसे को अच्छी तरह धो लें। मिक्सर में फालसा और चीनी डालकर पीस लें। फिर

कैसे पाएं निखरी, मुलायम और स्वस्थ त्वचा नारियल तेल से

by Nisha -

How to get radiant, smooth and healthy skin by coconut oil  नारियल तेल कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होता है। इसमें विटामिन और मिनरल कम होते हैं जैसे- विटामिन E तथा K के अलावा आयरन तथा जिंक का भी समावेश होता है। लेकिन फैटी एसिड्स प्रचुर मात्रा में होते हैं।

मेथी मटर मलाई रेसिपी | Methi Matar Malai recipe   

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मेथी मटर मलाई रेसिपी Methi Matar Malai recipe    सामग्री: 2 कप ताज़ी मेथी के पत्ते  (बारीक कटे हुए) 1 कप हरे मटर (उबले हुए) ½ कप क्रीम (मलाई)  ½ कप दूध  1 प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट  1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 10-12 काजू (गुनगुने दूध में

कीवी मोजिटो रेसिपी | Kiwi Mojito recipe 

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सामग्री: 1 कीवी (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ और हल्का मसला हुआ) 8–10 पुदीना के पत्ते (हल्के हाथों से मसले हुए) 1 टीस्पून नींबू का रस (बीज रहित) 1 टीस्पून चीनी 1 गिलास सोडा विधि: सबसे पहले एक गिलास में कीवी और पुदीना डालें । फिर इसमें चीनी और नींबू का रस डालें व साथ ही बर्फ

हरे चने के लाभ | Benefits of Green Chickpeas 

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Benefits of Green chickpeas  हरे चने एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। इसलिए यह सफेद चावल की तुलना में ज्यादा पौष्टिक और सेहतमंद माने जाते हैं। इनमें फाइबर, विटामिन A, B9, K तथा C के अलावा मिनरल्स कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन पाए जाते हैं। इसी कारण से हरे चने के सेवन

सूजी भरवां चिल्ला रेसिपी | Stuffed Suji Pancake Recipe 

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Stuffed suji pancake recipe  सामग्री: सूजी घोल बनाने के लिए- 1 कप सूजी/रवा (बारीक वाली)  ½ कप दही  आवश्यकतानुसार पानी नमक – स्वादानुसार ईनो / फ्रूट साल्ट – ½ चम्मच स्टफिंग भरने के लिए- 2 आलू (उबालकर मसले हुए ) 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)  1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ शिमला

कैसे पाएँ निखरी, मुलायम और चमकदार त्वचा मूली से

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How to get radiant, smooth and glowing skin by radish  मूली कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होती है। इसमें विटामिन C, B6 तथा B9 के अलावा कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फाइबर तथा आयरन का भी समावेश होता है। इससे मिलने वाला पोषण स्वस्थ और चमकदार त्वचा पाने में मदद करता है।

पिन्नी रेसिपी | Pinni Recipe 

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सामग्री: 1 कप गेहूं का आटा  ¾ कप शुद्ध/देसी घी   ¾ कप गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)  2 टेबलस्पून बादाम (बारीक कटे हुए)  2 टेबलस्पून काजू (बारीक कटे हुए)  1 टेबलस्पून पिस्ता (बारीक कटा हुआ)  2 टेबलस्पून मखाना (भुन कर , दरदरा पीस लें) – (वैकल्पिक) ½ टीस्पून इलायची पाउडर  1

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