Veg pizza recipe । kaise banayen Veg pizza 

सामग्री:

• 1 रेडीमेड पिज़्ज़ा बेस
• 1 टीस्पून देसी घी या अमूल बटर

पिज़्ज़ा पर डालने के लिए-

• 1 टेबलस्पून पिज़्ज़ा सॉस 
• 3 अमूल चीज़ स्लाइस (चाकू से बारीक कटा लें)
• ½ कप मिलीजुली सब्ज़ियां (शिमला मिर्च, प्याज़, टमाटर आदि)
• 1 टीस्पून कूटी लाल मिर्च (चिली फ्लेक्स)
• 2 टीस्पून ऑरेगैनो सीज़निंग

विधि:

सबसे पहले एक बोल में सभी कटी हुई सब्ज़ियों को डाल दें। फिर इसमें कूटी लाल मिर्च और ऑरेगैनो डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। अब इसे अलग रख दें।

एक नॉन स्टिक तवे को गर्म करें। इस पर पिज़्ज़ा बेस को रखें व इस बेस पर घी या बटर लगाएं।

अब लगभग 2 मिनट के लिए बेस को धीमी आंच पर, ऐसे ही रखे रहने दें। आप देखेंगे कि बेस फूल गया है। गैस बन्द कर बेस को उतार लें।

अब इस बेस पर पिज़्ज़ा सॉस, डालकर फैलाएं। फिर पूरे बेस पर चीज़ डाल दें। सबसे आखिर में मिलीजुली सब्ज़ियों को पूरे पिज़्ज़ा बेस पर डालें।

अब माइक्रोवेव ओवन को 160 वॉट पर सैट करें व लगभग 9-10 मिनट के लिए हाई रैक पर रख कर माइक्रोवेव करें। बीप आने पर पिज़्ज़ा बाहर निकाल लें।

अब आपका वेज़ पिज़्ज़ा तैयार है। इसे प्लेट में रख कर, कट्टर की मदद से काट कर गरमा-गर्म परोसें।