आलू सूजी के कटलेट की रेसिपी | Aaloo suji cutlets recipe in Hindi | kaise banayen aaloo suji ke cutlet
सामग्री:
½ कप सूजी (भूनी हुई)
2 मध्यम आकार के आलू ( उबाल कर मसले हुए)
1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
⅕ टीस्पून हल्दी
कस्टर्ड की रेसिपी | Custard recipe in Hindi | kaise banayen custard
सामग्री:
½ लिटर दूध
1 टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर (ठन्डे दूध में घुला हुआ)
¼ कप चीनी या स्वादानुसार
1 कटोरी मिले-जुले फल (छोटे टुकड़ों में कटे हुए)
1 टेबलस्पून अनार के दाने - ऊपर से सजाने के लिए
विधि:
एक गहरे बर्तन में दूध डालकर उबाल
नवरत्न पुलाव की रेसिपी | Navratan pulao recipe in Hindi | kaise banayen navratan pulao
सामग्री:
1½ कप बासमती चावल (30 मिनट भिगोये हुए)
½ कप मटर (तली हुई)
½ कप पनीर
½ कप बीन्स (तिरछी कटी हुई)
1 मध्यम आकार का आलू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
½
पानी पीने के लाभ | Benefits of water drinking| paani peene ke labh
पानी हमारे जीवन के लिए सर्वाधिक महत्वपूर्ण पेय है। पानी एक मात्र पेय है। जो हमारे शरीर से विषैले पदार्थों को आसानी से निकालने में सहायक है। इसके अलावा, पानी में कोई कैलोरी नहीं पायी जाती है। इसीलिए
मालपुआ की रेसिपी | Malpua recipe in Hindi | kaise banayen malpua
सामग्री:
मालपुए बनाने के लिए:
2 कप मैदा
½ कप सूजी (भुनी हुई)
½ कप चीनी
½ टीस्पून बेकिंग पाउडर
2 कप फुल क्रीम दूध (कढा हुआ/पका कर गाढ़ा किया हुआ)
शुद्ध घी/देसी घी - मालपुए तलने के
अदरक की चाय के लाभ | Benefits of ginger tea | adrak ki chai ke labh
अदरक को प्रायः विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में मसाले के रुप में प्रयोग किया जाता है। यह अपने असाधारण गुणों व विभिन्न प्रकार के विटामिनों A,E,D तथा जिंक, कॉपर इत्यादि पोषक तत्वों से संपन्न होने
सांभर की रेसिपी | Sambhar recipe in Hindi | kaise banayen sambhar
सामग्री:
1 कप अरहर की दाल (पानी में भिगोई हुई )
1 छोटा बैंगन ( छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
1 कप कद्दू/सीताफल (हरा कद्दू पीली चित्तियों वाला बारीक कटा हुआ)
1 सहजन की फली (1 इंच के टुकड़ों
बथुए की कढ़ी की रेसिपी | Bathua kadhi recipe in Hindi | kaise banayen bathue ki kadhi
सामग्री:
250ग्राम बथुआ (मोटा कटा हुआ)
½ कप बेसन
½ लीटर छाछ
½ टीस्पून सरसों के दाने
¼ टीस्पून जीरा
1 साबुत लाल मिर्च (दो भाग में टूटी हुई)
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
