Chocolate brownie recipe
सामग्री:
- 100 ग्राम मैदा (लगभग ½ मग मैदा छन्नी से छान लें)
- 25 ग्राम कोको पाउडर (5 टेबलस्पून कोको पाउडर छान लें)
- 3 अंडे
- 100 ग्राम अमूल बटर (पिघला हुआ)
- 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 100 ग्राम चीनी या ¾ कप (पिसी हुई चीनी) या स्वादानुसार
- 1 टीस्पून वनीला एसेंस
- ½ कप अखरोट (बारीक कटे हुए)
विधि:
सबसे पहले एक कटोरे में, सभी सामग्रियों को डाल कर अच्छी तरह से मिलाएँ व चम्मच की मदद से फैंटें, जब तक कि पेस्ट मुलायम न हो जाये। फिर इस तैयार मिश्रण को बेक करने के लिए, ट्रे में बटर पेपर लगाएँ व इस बटर पेपर पर, पिघला हुआ बटर लगाकर फैला लें। अब तैयार मिश्रण डालकर चम्मच की मदद से फैलाएं।
आप ऑवन को 350 ०F (फारेनहाइट) पर सैट करें। और 25 मिनट के लिए ब्राउनी को बेक करें। अब तैयार ब्राउनी को अपने मनपसंद आकार के टुकड़ों में काट लें।
अब आपकी चॉकलेट ब्राउनी तैयार है। इसे कॉफ़ी के साथ गरमा-गर्म परोसें।