आलू चाट की रेसिपी | Aaloo chaat recipe in Hindi। kaise banayen aaloo chaat सामग्री: 2 मध्यम आकार के आलू (उबले हुए/ छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे हुए)  ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर आधे नींबू का रस (बीज रहित) 2 टीस्पून इमली की चटनी (स्वादानुसार) रिफाइंड तेल

अमृतसरी दाल की रेसिपी | Amritsari dal recipe in Hindi। kaise banayen amritsari dal सामग्री: ½ कप चना दाल (पानी से धोकर, 30 मिनट भिगो दें) ¼ कप छिलका उड़द (पानी से धोकर, 30 मिनट भिगो दें) 1 मध्यम आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा 2

फिरनी की रेसिपी | Phirni recipe in Hindi। kaise banayen phirni सामग्री: ½ कप चावल (पानी से धोकर, 1 घन्टे भिगोये हुए) 1 लिटर दूध (फुल क्रीम) 10 बादाम (रातभर पानी में भिगोये हुए, बारीक काट लें) 3 हरी इलायची (छील-कर, पीस लें) 4-5 बूंदें केवड़ा 5-6 रेशे केसर (एक टेबलस्पून

आम पन्ना की रेसिपी | Aam panna recipe in Hindi। kaise banayen aam panna 250 ग्राम कच्चे आम (पानी से धोकर, छिलका उतारकर, छोटे टुकड़ों में काट लें) 100 ग्राम चीनी या स्वादानुसार  ⅕ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून भुना जीरा पाउडर ¼ कप पुदीने की पत्तियां काला नमक

सोया चाप मसाला की रेसिपी | Soya chaap masala recipe । kaise banayen Soya chaap masala  250 ग्राम सोया चाप स्टिकस (पानी से धोकर, स्टिकस से निकालकर, छोटे टुकड़ों में काट लें) 2 मध्यम आकार के प्याज़ों का पेस्ट 3 मध्यम आकार के टमाटर 1 इंच अदरक का टुकड़ा 5

भिन्डी मसाला की रेसिपी | Bhindi masala recipe in Hindi। kaise banayen bhindi masala 250 ग्राम भिन्डी (धोकर, हवा में सुखाई हुई तथा छोटे टुकड़ों में काटी  हुई) 1 छोटे नींबू का रस (बीच रहित) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर  1 चुटकी हींग 

स्वीट कॉर्न की रेसिपी | Sweet corn recipe in Hindi। kaise banayen sweet corn  2 कप स्वीट कॉर्न 1 नींबू का रस (बीच रहित) 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर या स्वादानुसार 50 ग्राम अमूल बटर 4-5 कप पानी (कॉर्न उबालने के लिए) ½