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पनीर टिक्का टैको रेसिपी | Paneer Tikka Taco recipe 

Paneer Tikka Taco recipe 

सामग्री:

पनीर मेरिनेट करने के लिए:

  • 200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में काटा हुआ)
  • 1/2 कप दही
  • 1 टेबलस्पून बेसन
  • 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर 
  • 1 टीस्पून धनिया पाउडर
  • 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर 
  • 1 टीस्पून नींबू का रस (बीज रहित)
  • 1 टेबलस्पून तेल
  • नमक स्वादानुसार
  • रेडीमेड टैको शेल्स

फिलिंग के लिए:

  • 1 प्याज (पतली स्लाइस में कटी)
  • 1 शिमला मिर्च (पतली स्लाइस में कटी)
  • सलाद पत्ता — इच्छानुसार
  • हरी चटनी
  • मेयोनीज 

विधि:

सबसे पहले एक बाउल में दही, बेसन, अदरक-लहसुन पेस्ट, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नमक, नींबू रस और तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं। फिर इसमें पनीर के टुकड़े डालें और  लगभग 15–20 मिनट तक मेरिनेट करें।

अब एक तवा या ग्रिल पैन गरम करें और पनीर के टुकड़े हल्के सुनहरे होने तक सेंकें। और  उसी पैन में प्याज और शिमला मिर्च को लगभग 2 मिनट तक हल्का कुरकुरा भूनें।

 टैको तैयार करें:

टैको शेल को हल्का गरम करें।

उस पर पहले सलाद पत्ता रखें, फिर पनीर टिक्का और सब्जियाँ डालें।

ऊपर से हरी चटनी और मेयोनीज़ डालें।

अब आपकी पनीर टिक्का टैकोस रेसिपी तैयार है। इसे गरमा-गर्म परोसें।

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