लौकी के कोफ्ते की रेसिपी  | Lauki ke kofte recipe in Hindi | kaise banayen Lauki ke kofte सामग्री: कोफ्ते बनाने के लिए 1 मध्यम आकार की लौकी (कद्दूकस कर के निचोड़ी हुई) ½ कप बेसन ¼ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 चुटकी हल्दी पाउडर 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

प्याज़ के पराठे की रेसिपी | Onion paratha recipe in Hindi | kaise banayen pyaaz ke parathe सामग्री: 3 कप गेहूँ का आटा 1 टेबलस्पून बेसन 1½ कप प्याज़ ( बारीक कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून जीरा 1 टीस्पून चाट मसाला 1 टेबलस्पून हरी

पनीर पसंदा की रेसिपी | Paneer pasanda recipe in Hindi | kaise banayen paneer pasanda सामग्री: 250 ग्राम पनीर (बड़े टुकड़ो में कटा हुआ) 2 मध्यम आकार के प्याज़ का पेस्ट 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट 2-3 टेबलस्पून अरारोट पाउडर 3-4 टेबलस्पून रिफाइन्ड तेल 1 कप दही (मथी / फेंटी हुई)

रवा डोसा की रेसिपी | Rava dosa recipe in Hindi | kaise banayen rava dosa सामग्री: 1 कप बारीक सूजी (बिना भूनी हुई) 1 कप चावल का आटा 2 टेबलस्पून मैदा ½ कप ताज़ा नारियल (कद्दूकस किया हुआ) ¼ टीस्पून जीरा/ जीरा पाउडर 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 7-8

भरवा भिंडी की रेसिपी | Stuffed bhindi recipe in Hindi | kaise banayen bharwa bhindi सामग्री: 250 ग्राम छोटे आकार की भिंडी (धोकर सुखाई हुई) 1 टीस्पून धनिया पाउडर ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ¼ हल्दी पाउडर ½ टीस्पून भूना जीरा पाउडर ½ टीस्पून आमचूर पाउडर 2 टीस्पून नींबू का रस

आलू सूजी के कटलेट की रेसिपी | Aaloo suji cutlets recipe in Hindi | kaise banayen aaloo suji ke cutlet सामग्री: ½ कप सूजी (भूनी हुई) 2 मध्यम आकार के आलू ( उबाल कर मसले हुए) 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ⅕ टीस्पून हल्दी

कस्टर्ड की रेसिपी | Custard recipe in Hindi | kaise banayen custard सामग्री: ½ लिटर दूध 1 टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर (ठन्डे दूध में घुला हुआ) ¼ कप चीनी या स्वादानुसार 1 कटोरी मिले-जुले फल (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) 1 टेबलस्पून अनार के दाने - ऊपर से सजाने के लिए विधि: एक गहरे बर्तन में दूध डालकर उबाल

नवरत्न पुलाव की रेसिपी | Navratan pulao recipe in Hindi | kaise banayen navratan pulao सामग्री: 1½ कप बासमती चावल (30 मिनट भिगोये हुए) ½ कप मटर (तली हुई) ½ कप पनीर ½ कप बीन्स (तिरछी कटी हुई) 1 मध्यम आकार का आलू (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) ½

मालपुआ की रेसिपी | Malpua recipe in Hindi | kaise banayen malpua सामग्री: मालपुए बनाने के लिए: 2 कप मैदा ½ कप सूजी (भुनी हुई) ½ कप चीनी ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 कप फुल क्रीम दूध (कढा हुआ/पका कर गाढ़ा किया हुआ) शुद्ध घी/देसी घी - मालपुए तलने के

पनीर कुलचा की रेसिपी | Paneer kulcha recipe in Hindi | kaise banayen paneer kulcha सामग्री: 100 ग्राम पनीर (मसला हुआ) 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ टीस्पून कलौंजी ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) नमक स्वादानुसार   अमूल बटर - ऊपर