Benefits of boiled rice water

चावल को पकाते समय जो पानी बनता है। उसे चावल का मांड कहते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, अमीनो एसीड तथा फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके साथ ही चावल के मांड में विटामिन B, C तथा E का समावेश होता है। यह हमारे शरीर को तुरन्त ऊर्जा प्रदान करता है। इसके सेवन से कई स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। चावल का मांड सभी आयु वर्ग के व्यक्तियों के लिए एक पौष्टिक आहार है।

चावल का मांड पीने से होने वाले कुछ निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:

• सुबह नाश्ते में चावल का मांड पीने से शरीर को ऊर्जा मिलती है।
• चावल का मांड छोटे बच्चों के लिए सुपाच्य आहार है। अतः यह आसानी से पच जाता है।
• पाचन तंत्र को सुचारू बनाता है। जिससे पाचन क्रिया में सुधार होता है। यह गैस, कब्ज़ से राहत दिलाता है।
• चावल का मांड पाने से शरीर की थकान तुरंत दूर हो जाती है।
• छोटे बच्चों को दस्त होने पर चावल का मांड पिलाना लाभदायक होता है।
• नियमित चावल का मांड सेवन करने मात्र से त्वचा हाइड्रेट और स्वस्थ होती है। अतः तेलीय त्वचा के लिए लाभप्रद होता है तथा शरीर में पानी की कमी नहीं होने देता है।
• चावल का मांड त्वचा पर टोनर की तरह प्रयोग करने से मुहांसों से राहत मिलती है। अतः त्वचा मुलायम बनी रहती है।
• नियमित चावल का मांड सेवन करने मात्र से
  हड्डियां मज़बूत होती हैं। और नई मांसपेशियों का निर्माण भी होता है।
• नियमित चावल का मांड सेवन करने मात्र से बाल स्वस्थ हो जाते हैं। रूसी, सिर की त्वचा पर खुजली की समस्या में राहत मिलती है। बालों की विकास होता है।