दूध को डालकर उबालें। एक उबाल आने पर आँच धीमी कर दें। (शहद को छोड़कर) सभी सामग्रियों को डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब दोबारा एक उबाल आने तक पकने दें। फिर गैस को बन्द कर दें। लगभग 15 मिनट बाद, दूध को छननी की मदद से छान लें।
अब आपका गोल्डन मिल्क तैयार है। इसमें शहद मिलाकर गरमा-गर्म परोसें।
नोट:
गोल्डन मिल्क का सेवन करने से सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म रखा जा सकता है। अतः इसके सेवन मात्र से सर्दी जुकाम तथा जोड़ों के दर्द से भी राहत मिलती है।
इसका सेवन सुबह नाश्ते में और रात को सोने से पहले करना उत्तम होता है।
यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में सहायक होता है।
Golden milk recipe (for winters)
