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कच्चे केले की सब्ज़ी की रेसिपी 

Raw banana curry recipe  सामग्री: ½ किलो ग्राम कच्चे केले (छील कर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें)  1 छोटे आकार का प्याज़ ¼ टीस्पून राई ¼ टीस्पून हींग ¼ टीस्पून अजवाइन ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून धनिया पाउडर ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर 1 टीस्पून

मलाई कुल्फ़ी रेसिपी 

Malai kulfi recipe  सामग्री: 1½ लिटर दूध (फुल क्रीम)  1 कप मिल्क क्रीम 5-7 केसर के रेशे (1टेबलस्पून गर्म दूध में भिगोकर रखे हुए) 1 कप मिलेजुले मेवे बादाम, काजू, पिस्ता (बारीक कटे हुए) 1½ कप चीनी या स्वादानुसार विधि: एक मोटे तले के गहरे बर्तन में, दूध डालकर उबलने के लिए रख

पपीते के लाभ

Benefits of papaya | papaya ke labh पपीता एक पौष्टिक फल है। यह प्राय: कच्चा और पका दोनों प्रकार से खाया जाता है पपीते में एंटीऑक्सीडेंट तथा विटामिन A, B1,B2,B6,B9 तथा C प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके साथ-साथ यह आयरन, कैल्शियम, मैगनीज, जिंक तथा फॉस्फोरस इत्यादि मिनरल्स से

वेज पिज़्ज़ा रेसिपी

Veg pizza recipe । kaise banayen Veg pizza  सामग्री: 1 रेडीमेड पिज़्ज़ा बेस 1 टीस्पून देसी घी या अमूल बटर पिज़्ज़ा पर डालने के लिए- 1 टेबलस्पून पिज़्ज़ा सॉस  3 अमूल चीज़ स्लाइस (चाकू से बारीक कटा लें) ½ कप मिलीजुली सब्ज़ियां (शिमला मिर्च, प्याज़, टमाटर आदि) 1 टीस्पून कूटी लाल मिर्च

शिमला मिर्च पुलाव रेसिपी 

Capsicum pulao recipe  सामग्री: 1 कप बासमती चावल (घोकर पानी में 15 मिनट भिगोया हुआ) 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च (लम्बे टुकड़ों में कटी हुई) 1 छोटे आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 छोटे आकार का आलू (लम्बे टुकड़ों में कटा हुआ) 1 तेजपत्ता 1 टीस्पून कसूरी मेथी ½

मसाला डोसा रेसिपी

Masala dosa recipe । kaise banayen masala dosa सामग्री: डोसे का घोल तैयार करने के लिए- ½ कप धूली उड़द दाल (धोकर, 8 घन्टे पानी में भिगोई हुई) ¼ कप चने की दाल (धोकर, 8 घन्टे पानी में भिगोई हुई) 2 कप मोटा चावल (धोकर, 8 घन्टे पानी में भिगो दें) ½

आलू ब्रेड पेटिस रेसिपी

Aaloo bread patties recipe । kaise banayen aaloo  bread patties सामग्री: 4 डबल रोटी (ब्रेड स्लाइस) 1 मध्यम आकार का आलू (उबला हुआ/ छील कर मसल लें) 1 टेबलस्पून प्याज़ (बारीक कटा हुआ) ½ टेबलस्पून काले चने (उबले हुए) 2 टीस्पून हरी धनिया (बारीक कटी हुई) ⅕ टीस्पून काला नमक ½

पुदीने की चाय के लाभ (त्वचा के लिए)

Peppermint tea benefits for skin पुदीने की चाय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। यह हमें तुरंत ताज़गी प्रदान करती है। अगर आपकी त्वचा बहुत ज्यादा तेलीय है व आपको मुँहासों की समस्या बहुत ही ज़्यादा होती है, तो पुदीने की चाय आपके लिए एक अच्छा विकल्प सिद्ध हो सकती है। यह

आलू मसाला करी रेसीपी 

Aaloo masala curry recipe । kaise banayen aaloo masala curry सामग्री: 3 मध्यम आकार के आलू (उबले हुए) 2 छोटे आकार के प्याज़ (बारीक कटे हुए) 1 मध्यम आकार के टमाटर का पेस्ट ½ इंच अदरक का पेस्ट ¼ टीस्पून हींग ¼ टीस्पून जीरा और ¼ टीस्पून अजवाइन (तवे पर भूनकर

मेथी मठरी रेसीपी 

Methi mathri recipe । kaise banayen methi mathri सामग्री: 2 कप मैदा  ½ कप सूजी (बिना भुनी हुई) 2 टीस्पून कसूरी मेथी 1½ कप वनस्पति घी (लगभग 5 टेबलस्पून) 1 टीस्पून काली मिर्च (कुटी हुई) वनस्पति घी - आवश्यकतानुसार (मठरी तलने के लिए) पानी आवश्यकतानुसार - आटा गूँधने के लिए नमक

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