Benefits of walnut | akhrot ke labh
अखरोट एक बहुत ही पौष्टिक सूखा मेवा है। अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट, फोलिक एसिड तथा विटामिन B6 प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके साथ-साथ यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर, सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड तथा मोनोअनसैचुरेटेड फैट, पोलीअनसैचुरेटेड इत्यादि पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ है। जिस वजह से, सभी आयु वर्ग के व्यक्तियों को पोषण तथा अच्छा स्वास्थ्य प्रदान करने में सहायक सिद्ध हुआ है। कई प्रकार की स्वास्थ्य तथा सौंदर्य सम्बन्धी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में भी सहायक सिद्ध होता है।
अखरोट के प्रयोग से होने वाले कुछ निम्नलिखित स्वास्थ्य तथा सौंदर्य लाभ इस प्रकार हैं:
- पेट से सम्बंधित रोगों में, अखरोट का सेवन करना लाभदायक होता है। जैसे- कब्ज़, अपच इत्यादि। इसके सेवन से पाचन क्रिया में सुधार होता है।
- अखरोट का सेवन करने से, मधुमेह रोग का खतरा कम होता है अतः यह रक्त में शकरा को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- प्रतिदिन दूध के साथ, अखरोट का सेवन करने से त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनी रहती है। अतः अखरोट के एंटी एजिंग गुण। त्वचा को लम्बे समय तक जवां बनाने में सहायक होते हैं।
- प्रतिदिन भीगे अखरोट का सेवन करना हड्डियों और दाँतों को मज़बूत बनाने में सहायक सिद्ध होता है। अतः हड्डियों का दर्द दूर होता है।
- अखरोट का सेवन करना, हृदय की समस्याओं में लाभदायक होता है। यह उच्च रक्तचाप को कम करने में सहायक होता है। अतः दिल के रोगों से लड़ने में मदद मिलती है।
- प्रतिदिन सुबह खाली पेट भीगे अखरोट का सेवन करने से वज़न घटाने में मदद मिलती है।
- अखरोट का सेवन करना मस्तिष्क सम्बन्धी रोगों में लाभदायक होता है। जैसे- नींद न आना, तनाव होना। अतः यह मस्तिष्क के विकास में भी लाभप्रद होता है।
- गर्भावस्था में अखरोट का सेवन करने से शिशु के मानसिक और शारीरिक विकास में मदद मिलती है। और एनीमिया रोग से भी बचाता है। अतः शरीर में खून की कमी नहीं होने देता।
नोट:
- गंभीर रोग से ग्रसित रोगी या गर्भवती महिलाएं डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
- अखरोट का सेवन दूध के साथ करने से अच्छे परिणाम मिलते हैं।
