Donut recipe सामग्री: 2 कप मैदा 5 ग्राम यीस्ट 1 कप दूध (गुनगुना) 50 ग्राम चीनी (पीसी हुई) 25 ग्राम अमूल बटर 1 टीस्पून नमक रिफाइंड तेल – डोनट तलने…

Green chicken masala recipe सामग्री: 1 किलोग्राम मुर्ग (चिकन) 3 टेबलस्पून शुद्ध घी/देसी घी 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट (1इंच अदरक+12 लहसुन की कलियाँ) 2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 2…

Chakli recipe सामग्री: 2 कप चावल (भूनकर बारीक पीस लें) 1 कप धुली उड़द की दाल (30 मिनट पानी में भिगोई हुई) 1 टीस्पून जीरा पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च…

Poha vada recipe सामग्री: 1 कप पोहा/चिवड़ा (पानी में धोकर, ¼ पानी में भिगोया हुआ) 4 डबल रोटी (तोड़ कर मसल लें/ग्राइंडर की मदद से पीस लें) 1 छोटे आकार…

Mawa gujiya recipe सामग्री: मैदा गूँधने के लिए- 2 कप मैदा 4 टेबलस्पून वनस्पति घी गुनगुना पानी आटा गूँधने के लिए – आवश्यकतानुसार मावा का मिश्रण बनाने के लिए- मावा/खोया…

Green chana masala recipe (chholiya) सामग्री: 250 ग्राम ताज़ा हरा चना (छोलिया) 1 मध्यम आकार का आलू (उबालकर मसला हुआ) 2 छोटे आकार के प्याज (बारीक कटे हुए) 2 छोटे…

Chapati recipe (roti) सामग्री: 2 कप गेहूँ का आटा 2 टीस्पून रिफाइंड तेल/शुद्व घी ¼ टीस्पून नमक सादा पानी – आटा गूँधने के लिए शुद्व घी/देसी घी ऊपर से लगाने…

Mutton Shaami kabab recipe सामग्री: 500 ग्राम मटन कीमा 2 छोटे आकार के प्याज़ 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 100 ग्राम चने की दाल (2 घन्टे भिगोई हुई) 2 टीस्पून…

Butter scotch milk shake recipe सामग्री: 500 लिटर फुल क्रीम मिल्क (पहले से उबाला हुआ) 1½ बड़े चम्मच चीनी 1 टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर (बटर स्कॉच के स्वाद का) 2 कप…

Puffed rice chat recipe सामग्री: 1½ कप सफ़ेद मुरमुरे 1 छोटे आकार की प्याज़ (बारीक कटी हुई) 1 छोटे आकार का टमाटर (बारीक कटा हुआ) 1 कप आलू (उबालकर मसला…