आलू बैंगन की सब्ज़ी की रेसिपी | Potato brinjal recipe in Hindi | Aloo baingan sabji banane ki vidhi सामग्री: 1 मध्यम आकार का बैंगन 3 मध्यम आकार के आलू 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर ½ टीस्पून आमचूर पाउडर ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर नमकस्वादानुसार विधि: एक कढ़ाई में

लस्सी की रेसिपी | Lassi recipe in Hindi | Lassi banane ki vidhi सामग्री: 4 कप मलाई वाली ठंढी दही 8 टीस्पून चीनी 1 टीस्पून गुलाबजल 4 आइस क्यूब ½ कप पानी विधि: एक मिक्सर जार में पानी और चीनी लें। इसे अच्छी तरह मिलाएं| जब चीनी पानी में घुल जाये तब इसमें

बूँदी का रायता की रेसिपी | Boondi raita recipe in Hindi | Boondi raita banane ki vidhi सामग्री: 250 ग्राम ठंडा दही (फेटा हुआ) 1 ½ कप बूंदी (भिगोकर निचोड़ी हुई) ½ टीस्पून भूना जीरा (बारीक पीसा हुआ) ¼ टीस्पून भूनी अजवाईन (बारीक पीसी हुई) ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ¼

इडली की रेसिपी | Idli recipe in Hindi | Idli banane ki vidhi सामग्री: 2 कप चावल (idli rice or non basmati) 1/3 कप धुली उड़द ¼ टीस्पून मेथी के दाने नमकस्वादानुसार विधि: दो अलग-अलग बर्तनों में चावल और उड़द दाल को 5-6 घंटे के लिए भिगोकर रख दें। (उड़द दाल को भिगोते

नारियल की चटनी की रेसिपी | Nariyal chatni recipe in Hindi | Nariyal ki chatni banane ki vidhi सामग्री: चटनी बनाने के लिए 1 हरा नारियल (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 2-3 हरी मिर्च ½ इंच अदरक (कटी हुई) नमकस्वादानुसार तड़के के लिए 1 टेबलस्पून नारियल या रिफाइन्ड तेल ½ टीस्पून सरसों के

दम आलू की रेसिपी | Dum aloo recipe in Hindi | Dum aloo banane ki vidhi सामग्री: 15 छोटे आलू (उबले हुए) 2 मध्यम आकार के प्याज़ 4 मध्यम आकार के टमाटर (पेस्ट) ½ टीस्पून जीरा 2-3 लौंग 2 छोटी हरी इलायची (कूटी हुई) 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा 1-1 ½

सत्तू ड्रिंक की रेसिपी | Sattu drink recipe in Hindi | Sattu sharbat banane ki vidhi सामग्री: 4 टेबल स्पून भूने चने का पाउडर (सत्तू) 2 कप ठंडा पानी 2 टीस्पून जीरा पाउडर (भूना हुआ) 1/2 नींबू का रस 1 हरी मिर्च का पेस्ट 1 चुटकी काला नमक नमकस्वादानुसार विधि: एक गिलास में