चिकन टिक्का रेसिपी | Chicken tikka recipe in Hindi । kaise banayen chicken tikka सामग्री: 7-8 चिकन के टुकड़े (नर्म/छोटे टुकड़ों में कटे हुए) 3 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 टीस्पून सिरका 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 2 चुटकी हल्दी पाउडर 3 टीस्पून मैदा ¼ टीस्पून बेकिंग पाउडर 1 टेबलस्पून अरारोट पाउडर रिफाइंड तेल-आवश्यकतानुसार नमक स्वादानुसार चिकन टिक्के का मसाला बनाने के

मखाने की खीर की रेसिपी | makhane ki kheer ki recipe in Hindi | kaise banayen makhane ki kheer सामग्री: 1 लिटर फुल क्रीम दूध ( पहले से उबाला हुआ) 3 कप मखाने (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) 3-4 टेबलस्पून शुद्ध / देसी घी 4 हरी इलायची (दरदरी कुटी हुई) 12-15 बादाम, काजू (बारीक कटे हुए) 1-1¼

तंदूरी रोटी की रेसिपी | Tandoori roti recipe in Hindi | kaise banayen Vtandoori roti सामग्री: 2½ कप गेहूँ का आटा 4 टेबलस्पून ताज़ा दही ⅓ टीस्पून नमक 1 टीस्पून तेल 1 टेबलस्पून शुद्ध / देसी घी गुनगुना पानी आटा गूँधने के लिए मक्खन - ऊपर से लगाने के लिए विधि: एक बर्तन में दही, आटा तथा नमक डालकर

दही के कबाब की रेसिपी | Dahi kabab recipe in Hindi | kaise banayen dahi ke kabab सामग्री: 700 ग्राम ताज़ा दही (मलमल के कपड़े में बांध कर, रातभर लटकाई हुई)100 ग्राम पनीर (कद्दूकस/मसला हुआ)1 टीस्पून अदरक का पेस्ट½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)½ टीस्पून भुना जीरा¼

केसर चिकन बिरयानी की रेसिपी | Kesar chicken biryani recipe in Hindi | kaise banayen kesar chicken biryani सामग्री: 1½ कप बासमती चावल (20 मिनट भिगोये हुए) 3 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे हुए) 10-12 चिकन के टुकड़े 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट ½ टीस्पून शाही जीरा 1इंच दालचीनी 3-4 लौंग 8-9 काली मिर्च (बारीक कूटी हुई) 1बड़ी इलायची

राजस्थानी गट्टे की सब्ज़ी की रेसिपी  | Rajasthani gatta curry recipe in Hindi | kaise banayen rajasthani gatte ki sabzi सामग्री: गट्टे बनाने के लिए 1 कप बेसन ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून दही   1-2 टीस्पून रिफाइन्ड तेल ¼ टीस्पून अजवाइन सूखा बेसन आवश्यकतानुसार नमक स्वादानुसार   ग्रेवी बनाने के लिए 2

सूजी के लड्डू की रेसिपी | Sooji ke laddu recipe in Hindi | kaise banayen sooji ke laddu सामग्री: 1 कप सूजी (हल्की भुनी हुई) 2 टेबलस्पून सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ/नारियल पाउडर) 1 कप बुरा / पिसी चीनी या स्वादानुसार ¼ कप फुल क्रीम दूध 10-15 बादाम/ काजू (बारीक कटे

आलू मटर की सब्ज़ी की रेसिपी | Aaloo matar recipe in Hindi | kaise banayen aaloo matar ki sabzi सामग्री: 2 बड़े आकार के आलू (उबले हुए/ छील कर मसले हुए) 1 कप मटर (छील कर तले हुए) 1 चुटकी हींग ¼ टीस्पून जीरा 2 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे

लौकी के कोफ्ते की रेसिपी  | Lauki ke kofte recipe in Hindi | kaise banayen Lauki ke kofte सामग्री: कोफ्ते बनाने के लिए 1 मध्यम आकार की लौकी (कद्दूकस कर के निचोड़ी हुई) ½ कप बेसन ¼ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 चुटकी हल्दी पाउडर 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

प्याज़ के पराठे की रेसिपी | Onion paratha recipe in Hindi | kaise banayen pyaaz ke parathe सामग्री: 3 कप गेहूँ का आटा 1 टेबलस्पून बेसन 1½ कप प्याज़ ( बारीक कटा हुआ) 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून जीरा 1 टीस्पून चाट मसाला 1 टेबलस्पून हरी