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Author: Nisha

अखरोट के लाभ 

by Nisha -

Benefits of walnut | akhrot ke labh अखरोट एक बहुत ही पौष्टिक सूखा मेवा है। अखरोट  में एंटीऑक्सीडेंट, फोलिक एसिड तथा विटामिन B6 प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके साथ-साथ यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर, सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड तथा मोनोअनसैचुरेटेड फैट, पोलीअनसैचुरेटेड इत्यादि पोषक तत्वों से

मलाई पेड़ा रेसिपी 

by Nisha -

Malai peda recipe सामग्री: 1 लिटर फुल क्रीम दूध  60 ग्राम चीनी या स्वादानुसार 2 टीस्पून अरारोट पाउडर (2 टेबलस्पून पानी में घुली हुई)  1 टेबलस्पून मलाई या मिल्क क्रीम ¼ टीस्पून हरी इलायची पाउडर सूखे मेवे (बादाम, पिस्ता, काजू) पेड़े को - सजाने के लिए विधि: सबसे पहले एक खुले मोटे तले

साबूदाने की पूरी रेसिपी 

by Nisha -

Sago puri recipe सामग्री: 1 कप साबूदाने का आटा (100 ग्राम साबूदाने को 2 मिनट भूनकर, ठंडा होने पर बारीक पीस कर छान लें)  2 मध्यम आकार के आलू (उबालकर,छीले और मसले हुए)  ¼ टीस्पून जीरा 1 टेबलस्पून हरी धनिया (बारीक कटी हुई) 2 हरी मिर्च कम तीखी (बारीक कटी हुई) 

अमचूर की चटनी रेसिपी 

by Nisha -

Amchur chutney recipe सामग्री: 3 कप पानी  ¾ कप चीनी ½ कप आमचूर 1 टेबलस्पून चाट मसाला पाउडर 1½ टेबलस्पून भुना जीरा पाउडर ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून काला नमक पाउडर  1½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार विधि: सबसे पहले एक कढ़ाई में, पानी डालें। इसे मध्यम आँच पर गर्म

कैसे रखें अपने आप को गर्म सर्दी के मौसम में

by Nisha -

How to keep body warm in winter season   सर्दी के मौसम में खांसी जुकाम तथा सर्दी जैसी स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्यायें होने लगती हैं। इन सभी समस्याओं को कुछ विशेष खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने मात्र से छुटकारा पाया जा सकता है। इन खाद्य पदार्थों में पोषक तत्वों का

मथुरा का पेड़ा रेसिपी 

by Nisha -
peda

Mathura peda recipe सामग्री: 2 लिटर फुल क्रीम दूध (उबाला हुआ)  ¼ टीस्पून हरी इलायची पाउडर 1 टेबलस्पून शुद्ध घी 5 टेबलस्पून बुरा या स्वादानुसार 2 टेबलस्पून बुरा ऊपर से लपेटने के लिए सूखे मेवे पेड़े को सजाने के लिए - वैकल्पिक विधि: सबसे पहले एक कढ़ाई में, दूध डाल लें। इसे तेज़

वाइट पास्ता रेसिपी

by Nisha -

White pasta recipe सामग्री: पास्ता को उबालने के लिए 250 ग्राम पास्ता  ¼ टीस्पून नमक मध्यम आकार के पतीले को आधा पानी से भर दें।  वाइट सॉस बनाने के लिए 3 कप दूध (पहले से उबला हुआ) 3 स्लाइस चीज़ 1 टीस्पून ऑरेगैनो सीजनइंग ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर मौज़रेला चीज़ स्वादानुसार मनपसंद सब्ज़ी

कैसे पाएँ स्वस्थ और सुंदर त्वचा बरसात के मौसम में

by Nisha -
A young woman with a face pack.

How to get healthy and beautiful skin in rainy season  बरसात के मौसम में वातावरण में उमस बढ़ जाती है। जिस कारण से, त्वचा सम्बन्धी समस्यायें होने लगती हैं। जैसे - तेलीय त्वचा, मुहासों की समस्या, त्वचा का कालापन या निखार में कमी इत्यादि। आइये जाने कि किस तरह हम, इन

तंदूरी सोया चाप रेसिपी 

by Nisha -
Tandoori Soya Chaap

Tandoori soya chaap recipe सामग्री: मैरिनेट करने के लिए: 5 सोया चाप स्टिक्स (छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे हुए)  2 टेबलस्पून ताज़ा दही 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 2 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर 2 टीस्पून अदरक- लहसुन का

नारियल की मीठी पूरी रेसिपी

by Nisha -

Coconut sweet puri recipe सामग्री: आटा गूंधने के लिए: 2 कप मैदा ¼ कप देसी घी 1 टेबलस्पून दूध पानी आटा गूंधने के लिए मिश्रण बनाने के लिए: 1 कप बुरा या स्वादानुसार 1 ताज़ा नारियल (कद्दूकस किया हुआ) 1 टीस्पून देसी घी शुद्ध घी पूरियां तलने के लिए विधि: सबसे पहले एक खुले बर्तन में, मैदा, दूध, देसी घी इत्यादि को डालकर

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