Bathua aaloo ki sabzi recipe सामग्री: 100 ग्राम बथुआ (छाँट कर धो लें और बारीक काट लें)  200 ग्राम पालक (छाँट कर धो लें और बारीक काट लें)  2 मध्यम आकार के आलू (छील कर छोटे टुकड़ों में काट लें)  1 मध्यम आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ)  4-5 लहसुन की

Jaggery tea recipe सामग्री: 2 कप दूध  1 इंच अदरक का टुकड़ा (कुटा हुआ)  4 काली मिर्च या ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1½ टीस्पून चाय की पत्ती 3 टीस्पून गुड़ या स्वादानुसार (कुटा हुआ)  विधि: सबसे पहले एक पैन में दूध को उबालें। अब इसमें अदरक, काली मिर्च तथा चाय की पत्ती

Hyderabadi mutton masala recipe सामग्री: 3 टेबल स्पून सरसों का तेल 2-3 हरी इलायची  4 लौंग 8 काली मिर्च 2 इंच दाल चीनी का टुकड़ा 1 छोटा टुकड़ा जावित्री (फूल)  मैरीनेट करने के लिए- 600 ग्राम मटन (बकरे का मीट)  200 ग्राम दही (मथा हुआ)  2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टीस्पून

Chocolate brownie recipe सामग्री: 100 ग्राम मैदा (लगभग ½ मग मैदा छन्नी से छान लें)  25 ग्राम कोको पाउडर (5 टेबलस्पून कोको पाउडर छान लें) 3 अंडे  100 ग्राम अमूल बटर (पिघला हुआ)  1 टीस्पून बेकिंग पाउडर 100 ग्राम चीनी या ¾ कप (पिसी हुई चीनी) या स्वादानुसार 1 टीस्पून वनीला

Malai peda recipe सामग्री: 1 लिटर फुल क्रीम दूध  60 ग्राम चीनी या स्वादानुसार 2 टीस्पून अरारोट पाउडर (2 टेबलस्पून पानी में घुली हुई)  1 टेबलस्पून मलाई या मिल्क क्रीम ¼ टीस्पून हरी इलायची पाउडर सूखे मेवे (बादाम, पिस्ता, काजू) पेड़े को - सजाने के लिए विधि: सबसे पहले एक खुले मोटे तले

Sago puri recipe सामग्री: 1 कप साबूदाने का आटा (100 ग्राम साबूदाने को 2 मिनट भूनकर, ठंडा होने पर बारीक पीस कर छान लें)  2 मध्यम आकार के आलू (उबालकर,छीले और मसले हुए)  ¼ टीस्पून जीरा 1 टेबलस्पून हरी धनिया (बारीक कटी हुई) 2 हरी मिर्च कम तीखी (बारीक कटी हुई) 

Amchur chutney recipe सामग्री: 3 कप पानी  ¾ कप चीनी ½ कप आमचूर 1 टेबलस्पून चाट मसाला पाउडर 1½ टेबलस्पून भुना जीरा पाउडर ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून काला नमक पाउडर  1½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर नमक स्वादानुसार विधि: सबसे पहले एक कढ़ाई में, पानी डालें। इसे मध्यम आँच पर गर्म

Mathura peda recipe सामग्री: 2 लिटर फुल क्रीम दूध (उबाला हुआ)  ¼ टीस्पून हरी इलायची पाउडर 1 टेबलस्पून शुद्ध घी 5 टेबलस्पून बुरा या स्वादानुसार 2 टेबलस्पून बुरा ऊपर से लपेटने के लिए सूखे मेवे पेड़े को सजाने के लिए - वैकल्पिक विधि: सबसे पहले एक कढ़ाई में, दूध डाल लें। इसे तेज़

White pasta recipe सामग्री: पास्ता को उबालने के लिए 250 ग्राम पास्ता  ¼ टीस्पून नमक मध्यम आकार के पतीले को आधा पानी से भर दें।  वाइट सॉस बनाने के लिए 3 कप दूध (पहले से उबला हुआ) 3 स्लाइस चीज़ 1 टीस्पून ऑरेगैनो सीजनइंग ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर मौज़रेला चीज़ स्वादानुसार मनपसंद सब्ज़ी

Tandoori soya chaap recipe सामग्री: मैरिनेट करने के लिए: 5 सोया चाप स्टिक्स (छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे हुए)  2 टेबलस्पून ताज़ा दही 1 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 2 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर 2 टीस्पून अदरक- लहसुन का