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Author: Nisha

हल्दी दूध के लाभ | Golden Milk Benefits 

by Nisha -

Golden milk Benefits  हल्दी दूध का सेवन प्रायः सर्दियों में किया जाता है। हल्दी दूध की तासीर गर्म होने के कारण, यह शरीर को गर्म रखने में सहायता करता है। हल्दी दूध में,एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।  इसके साथ ही, इसमें एंटी बैक्टीरियल गुण होता है और विटामिन B6,B12, C,

लच्छा पनीर पराठा रेसिपी | Lachha Paneer Paratha Recipe 

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Lachha paneer paratha recipe  सामग्री: आटा गूंथने के लिए — 1 कप गेहूं का आटा  1 कप मैदा 1 टीस्पून रिफाइंड तेल  ½ टीस्पून अजवाइन ¼ कप दूध  सादा पानी आटा गूंधने के लिए — आवश्यकतानुसार  नमक स्वादानुसार  पनीर मिश्रण बनाने के लिए — 150 ग्राम पनीर (मसला हुआ) ½ टीस्पून लाल मिर्च

रागी के लाभ | Benefits of Finger Millet

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Benefits of finger millet | ragee ke labh  रागी एक पौष्टिक अनाज होने के साथ — साथ फाइबर से भरपूर होती है। रागी में कई अमीनो एसिड होते हैं जैसे — वेलिन, लाइसिन, मेथियोनीन आदि। विटामिन C, E, B1, B2 तथा B6 के साथ आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, ज़िक, मैंगनीज, फास्फोरस

मखाना पोरिज रेसिपी | Makhana Porridge Recipe 

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Makhana porridge recipe  सामग्री: 1 कप मखाना (1 छोटा चम्मच शुद्ध घी में भुना हुआ) 4 कप दूध  ¼ टीस्पून इलायची पाउडर  सूखे मेवे बारीक कटे हुए (बादाम, काजू, पिस्ता) — ऊपर से सजाने के लिए  1 टेबलस्पून चीनी या स्वादानुसार  विधि: सबसे पहले एक बर्तन में, दूध को डालें और एक उबाल

रागी की रोटी रेसिपी | Ragi ki Roti Recipe 

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Ragi ki roti recipe  सामग्री: आटा गूंथने के लिए - 2 कप रागी का आटा  2 कप सादा पानी  1¼ टीस्पून देसी घी / शुद्ध घी  नमक स्वादानुसार  थोड़ा सा सूखा आटा (रोटी बेलते समय लोई पर लगाने के लिए)  शुद्ध घी (रोटी पर लगाने के लिए)  विधि: सबसे पहले एक बर्तन गैस पर

फ्रायड चिकन रेसिपी | Fried chicken recipe

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Fried chicken recipe सामग्री: मैरीनेट करने के लिए — 500 ग्राम चिकन या 7 चिकन के टुकड़े  250 लीटर छाछ  ¼ टीस्पून नमक चिकन लेप मिश्रण के लिए — 2½ कप मैदा 1 कप कॉर्न फ्लोर (सफेद मक्की का आटा) 2 टीस्पून गार्लिक पाउडर 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर  1 टीस्पून मिक्सड हर्ब्स 2

कैसे पाएं स्वस्थ और सुंदर त्वचा टोनर से (घर पर बनाएं)

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त्वचा की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए घर पर उपलब्ध प्याज़ के छिलकों से बनाएं टोनर। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं तथा विटामिन A, C तथा E इसमें पाई जाती हैं। इस कारण से यह टोनर आपकी त्वचा को निम्नलिखित त्वचा सम्बन्धी कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में

नाचो रेसिपी | Nacho recipe 

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Nacho recipe  सामग्री:  नाचो का आटा बनाने के लिए: 1 कप मक्की का आटा  ½ कप मैदा  ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर  ¼ कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर  ½ टीस्पून काला नमक पाउडर  ¼ टीस्पून नमक या स्वादानुसार  गुनगुना पानी आटा गूंधने के लिए रिफांइड तेल नाचो तलने के लिए — आवश्यकतानुसार  नाचो चीज़

हरी इलायची के लाभ | Benefits of cardamom

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Benefits of cardamom | Hari elaichi ke labh  हरी इलायची की तासीर ठंडी होने के कारण यह गर्मियों में अधिक फायदेमंद होती है। यह शरीर को ठंडक प्रदान करने में सहायता करती है। हरी इलायची में विटामिन C तथा B6 के साथ आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम तथा फाइबर प्रचुर मात्रा में

सौंफ की ठंडाई रेसिपी | Fennel seeds thandai recipe 

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Fennel seeds thandai recipe सामग्री:  ठंडाई मिश्रण बनाने के लिए: 2 टेबलस्पून खसखस  2 टेबलस्पून काजू  1½ टेबलस्पून सौंफ (छोटी सौंफ) 8 से 9 काली मिर्च  3 हरी इलायची (छीली हुई) ½ इंच दालचीनी का टुकड़ा  4 से 5 केसर के रेशे (वैकल्पिक) ¼ कप मिश्री या स्वादानुसार  2 गिलास दूध (ठंडा) विधि: सबसे

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